推薦美食一:江海河三鮮

太倉(cāng)地處江海之交,素有"江尾海頭"的美譽(yù),獨(dú)特的地理位置,使太倉(cāng)成為"江海河"三鮮匯集的地方,是中國(guó)江海河三鮮美食之鄉(xiāng)。太倉(cāng)海鮮品種齊全,門類繁多;長(zhǎng)江魚類則以刀魚、鮰魚、鯽魚、銀魚等位特色;淡水魚幾乎應(yīng)有盡有。
推薦美食二:羊肉

太倉(cāng)是中國(guó)羊肉美食之鄉(xiāng)。雙鳳羊肉在太倉(cāng)已有百年歷史,烹調(diào)后的羊肉香氣四溢,以“酥而不爛、濃而不膻、香而不臊、肥而不膩”的特點(diǎn)著稱。雙鳳羊 肉面,重烹肉、善熬湯、精制面,尤其是這面湯,清鮮無(wú)比,在當(dāng)?shù)爻钥椭邢喈?dāng)受歡迎。走在雙鳳鎮(zhèn)的三里長(zhǎng)街上,羊肉香陣陣撲鼻,令人食指大動(dòng)。
推薦美食三:酒釀餅

寒食節(jié)吃“救娘餅”(酒釀餅),傳說(shuō)是元朝末年開(kāi)始的。當(dāng)時(shí)有一張士誠(chéng),因?yàn)檎`傷人命,他帶了老母逃命,當(dāng)時(shí)正逢寒食節(jié),又無(wú)處可以乞討,幾天沒(méi)有進(jìn)食。他的老母餓得暈了過(guò)去,張士誠(chéng)見(jiàn)就要被餓死而泣不成聲。一位老伯見(jiàn)張士誠(chéng)母子十分可憐,用家中僅有的幾個(gè)酒糟做了餅給了他,張士誠(chéng)的娘終于得救了。幾年后,張士誠(chéng)在蘇造反稱王,想起當(dāng)時(shí)的救命恩人,為了不忘記此事,張士誠(chéng)下令寒食節(jié)吃酒糟餅,名叫“救娘餅”。至今太倉(cāng)人春天還有吃“酒釀餅“的習(xí)俗。
還在猶豫啥?4月16日我在太倉(cāng)等你。
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